المطبخ الصغير مش معناه إنك مش هتقدري تخليه مرتب ومريح، فالمشكلة في أوقات كتير مش بتكون في مساحة المطبخ نفسها، لكن في طريقة ترتيب الأدوات واستغلال الأماكن المتاحة.
ومع شوية أفكار بسيطة، ممكن تستفيدي من كل ركن عندك وتخلي الوصول للأدوات أسهل، من غير ما تحتاجي تغيّري المطبخ بالكامل أو تشتري حاجات كتير.
ابدئي بإخراج كل الموجود في المطبخ
قبل ما تبدأي الترتيب، حاولي تخرجي محتويات كل درج أو دولاب على حدة.
هتلاقي غالبًا أدوات مش بتستخدميها إلا نادرًا، أو حاجات متكررة، أو عبوات منتهية الصلاحية.
التخلص من الأشياء غير المستخدمة بيساعدك تكتشفي المساحة الحقيقية المتاحة عندك، وبيخلي عملية التنظيم أسهل بكتير.
رتبي الأدوات حسب الاستخدام
بدل ما كل الأدوات تكون موجودة في أي مكان، قسميها حسب استخدامها.
مثلًا، أدوات الطبخ اليومية تكون قريبة من البوتاجاز، والأكواب والأطباق المستخدمة باستمرار تكون في مكان سهل الوصول إليه، بينما الأدوات التي لا تحتاجينها إلا في المناسبات يمكن وضعها في الأماكن الأقل استخدامًا.
الفكرة ببساطة إن الحاجة اللي بتستخدميها كل يوم تكون في متناول إيدك.
استغلي الحوائط والمساحات الرأسية
لو مساحة سطح المطبخ محدودة، ممكن الاستفادة من الحائط بدل وضع كل شيء فوق الرخام.
الأدوات الخفيفة التي يمكن تعليقها بأمان يمكن ترتيبها على وحدات مخصصة، كما يمكن استخدام رفوف مناسبة للمساحات الصغيرة.
وبكده تحافظي على مساحة أكبر فوق الرخام وتقللي الزحمة البصرية.
رتبي دولاب المطبخ بطريقة عملية
حاولي تخلي الأشياء الثقيلة في الأماكن السفلية المناسبة، والأدوات التي تستخدمينها بشكل متكرر في مستوى سهل الوصول إليه.
وممكن تقسيم الدولاب من الداخل إلى مجموعات، مثل أدوات التقديم، وأدوات الطبخ، والأكواب، والعبوات.
استخدام سلال أو منظمات داخلية مناسبة لحجم الدولاب ممكن يساعد في منع تكدس الأشياء فوق بعضها.
استغلي المساحة الموجودة تحت الحوض
المكان الموجود تحت الحوض غالبًا بيتحول إلى مساحة عشوائية، لكن ممكن تنظيمه بشكل أفضل باستخدام سلال مناسبة للمنظفات والأدوات الخاصة بالتنظيف.
ويفضل الاحتفاظ بالمواد المختلفة في عبواتها الأصلية، وعدم نقل أي مادة تنظيف إلى زجاجات مخصصة للطعام أو الشراب.
رتبي التوابل والعبوات الصغيرة
التوابل والعبوات الصغيرة من أكثر الأشياء التي تسبب فوضى داخل المطبخ.
ممكن جمعها في صندوق أو منظم واحد، وترتيب الأكثر استخدامًا في المقدمة.
والأفضل مراجعة التوابل والمنتجات المخزنة من وقت لآخر والتخلص من أي منتج انتهت صلاحيته.
لا تملئي الرخام بالأجهزة
وجود أجهزة كثيرة فوق سطح المطبخ بيخلي المكان يبدو أضيق حتى لو كان مرتبًا.
حاولي الاحتفاظ فقط بالأجهزة التي تستخدمينها بشكل متكرر، أما الأجهزة التي لا تستخدم إلا من وقت لآخر فيمكن تخزينها في مكان مناسب، بشرط أن يكون إخراجها وإعادتها آمنًا وسهلًا.
استخدمي قاعدة: كل شيء له مكان
من أسهل قواعد التنظيم إن كل أداة يكون لها مكان ثابت.
بعد الانتهاء من الطبخ أو غسل الأطباق، رجعي كل حاجة لمكانها بدل تركها على الرخام أو داخل الحوض.
مع الوقت، الموضوع بيصبح عادة، وبيقل الوقت والمجهود المطلوب لترتيب المطبخ.
رتبي المطبخ على مراحل
مش ضروري تعملي كل حاجة في يوم واحد.
ممكن تخصصي يومًا للأدراج، ويومًا للدولاب، ويومًا للتوابل والعبوات، وبعدها تنظمي المساحات الصغيرة.
الترتيب التدريجي غالبًا بيكون أسهل من محاولة إعادة تنظيم المطبخ كله مرة واحدة.
المطبخ المرتب مش محتاج مساحة كبيرة
في النهاية، تنظيم المطبخ بيعتمد بدرجة كبيرة على التخلص من الزائد، وتقسيم الأدوات حسب الاستخدام، واستغلال المساحات الرأسية والداخلية بشكل عملي.
ابدئي بالجزء الأكثر ازدحامًا عندك، واشتغلي عليه خطوة بخطوة. ومع كل تغيير بسيط هتلاحظي إن المطبخ أصبح أسهل في الاستخدام وأقل فوضى.
